小牧篠岡 もものいずみ12個入

蜜漬け幼桃をゼリーで包み込んださわやかなゼリー

地元愛知の桃農家の想いが詰まった”こもも”ゼリー
立派な大きな桃を実らせるためには、約8割もの幼果は間引きされます。
先代は地元の桃農家から”丹精込めて育てた幼果はどれも我が子のように愛おしい存在”であることを聞き、何とか美味しいお菓子にできないかと試作を何度も繰り返しました。2年の歳月が過ぎたころ、ようやく独自の製法で蜜に漬け込むことで小さいながらも確かに桃の風味が感じられる仕上がりを実現させることができました。

この春に間引きされる”こもも”(桃の幼果)は独自製法で 100日以上かけて蜜漬けをしています。芯まで柔らかくなり酸味と甘みが絶妙な”こもも”をまるごと一粒入れて、”こもも”のエキスが染み出た蜜をゼリーで閉じ込めると、さわやかですっきりとした喉ごしの涼菓に仕上がりました。
※「のし」の対応は承っておりません。

商品情報

名称
生菓子
原材料名
桃幼果(愛知県産)、砂糖、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)
栄養成分表示
栄養成分表示(1個43g当たり)
エネルギー 26kcal、 たんぱく質 0.1g、 脂質 0.0g、 炭水化物 5.8g、 食塩相当量 0.04g (推定値)
内容量
43g×12個
箱サイズ
約185×209×62mm
賞味期限
製造日から180日(目安)
(実際にお届けにあがる際には上記より短くなっております。ご了承くださいませ。)
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
注意事項
本製品の製造ラインでは乳、大豆、りんご、オレンジ、バナナ、キウイフルーツを含む製品も製造しています。
1,620円 / 税込
個数
手提げ袋